Salanque es una zona del Norte del Roussillon, entre el litoral, los Corbières al Norte, el Fenouillèdes al Oueste, el Ribéral al Sur-Oueste y la Têt al Sur.
Esta región concentra muchas actividades como la horticultura. Cada pueblo tiene su especialidad: Bompas la cebolla, Villelongue el alcachofa, Y también la cultura de frutas como los melocotones, los albaricoques y los viñedos. Es igualmente aquí donde viene el famoso Muscat de Rivesaltes.
A descubrir : Espira de l’Agly. Opoul.
